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简单美艳的日式溏心蛋(3/10)
鸡蛋煮开五分钟。
捞出浸在冰水里。
鸡蛋两头磕一下，放平在菜板上用手按着滚一下，使蛋皮均匀裂开，这样剥出来的鸡蛋会很完整。
剥好鸡蛋备用。
日式酱油，味淋，水，木鱼花放在小锅里面煮开关火。
晾凉。
倒入容器，滤出木鱼花。
放入鸡蛋，上边放一张厨房纸，会使蛋均匀上色入味。
入冰箱腌制一晚上，早餐切开一个，心情顿时美美哒！
煮面放一个，立马高大上啦！