简单美艳的日式溏心蛋(
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鸡蛋煮开五分钟。
捞出浸在冰水里。
鸡蛋两头磕一下,放平在菜板上用手按着滚一下,使蛋皮均匀裂开,这样剥出来的鸡蛋会很完整。
剥好鸡蛋备用。
日式酱油,味淋,水,木鱼花放在小锅里面煮开关火。
晾凉。
倒入容器,滤出木鱼花。
放入鸡蛋,上边放一张厨房纸,会使蛋均匀上色入味。
入冰箱腌制一晚上,早餐切开一个,心情顿时美美哒!
煮面放一个,立马高大上啦!