#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#培根蒸桂鱼(3/12)
准备食材。
首先将鱼鳞刮掉。
去除内脏及鱼鳃。
鱼身上斜划几刀。
再把姜葱塞到鱼的肚子里。
加入蒸鱼汁与料酒。
把切好的培根铺在鱼身上,放上葱段腌制30分钟。
腌好的鱼蒸15到18分钟,具体时间根据鱼的大小来调整。
取出蒸好的鱼,撒上葱丝,辣椒丝,再淋上热油。
简单又美味的清蒸桂鱼就好了,营养丰富,不腥不腻。
鲜嫩入,喜欢的做起来呀!
一上午一桌菜,一罐酱汁轻松搞定~