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日式•厚蛋烧•玉子烧•高蛋白(3/13)
三个鸡蛋打入碗中，打散。
加适量盐。
平底锅烧热后，刷一层油。开小火！小火！
倒入一点鸡蛋液
迅速晃动锅，让蛋液布满整个锅。
开始从一头卷起来，刚开始卷得小一点
卷至一边。
继续倒入蛋液，晃动锅。
重复这个操作，好几次。
直到蛋液用完。
关火，把卷好的放在中间封边。
取出来放在粘板上，切成块。
装盘～