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暄软的蜂蜜大麻花(12/12)
发酵粉放进温牛奶里，搅匀
把鸡蛋，盐，糖，油，蜂蜜放在面粉里
把倒入发酵粉的温牛奶倒入面粉里，用筷子搅成絮状 ，再用手和成光滑的面团 ，放到温暖处发酵
面团发酵成原来的两倍大 ，放到面板上揉面排气 ，擀成稍厚的面饼
面饼切成长条 ，搓匀对折
一头摁着不动 ，一头把两股往一个方向搓
顺着劲儿提起来扭成麻花儿
麻花全部做完之后，盖上保鲜膜醒发 至原来的1.5倍大
锅中烧油 ，油温六七成热时下麻花炸
一定要勤翻动 ，上色要均匀
要掌握火候 ，千万不要炸火大了 ，捞出控油
好吃暄软的蜂蜜大麻花做好了