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鸭肉新吃法爆炒鸭肉丝(
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把鸭肉切切丝,加入盐,味精,鸡精,蚝油淀粉搅拌均匀
把酸辣椒,二荆条,生姜,小葱,切丝。(我加了点泡笋)蒜我切的沫(切片是最好的)
锅中加入油。把刚准备的菜倒入锅中炒香
翻炒
翻炒香味出来就可以加入鸭肉了,继续翻炒
炒至熟透可以加入小葱,把小葱翻炒几下,就可以起锅了
完成