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圣诞花环炒饭(9/12)
准备好食材,胡萝卜切末,腊肠切丁,玉米用刀切下玉米粒
葱切碎,胡萝卜用模具切下花形备用。
米饭取鸡蛋黄全部裹上蛋液。
锅中刷少许油炒香腊肠丁。
倒入玉米胡萝卜翻炒
倒入米饭炒至蛋液凝固
加1勺生抽
加入少许盐
翻炒均匀,撒上葱花即可。
盘子中间倒扣一个小碗,将米饭放入盘子周围,用勺子压紧,整成一个圆形。
将胡萝卜花形焯熟。
装饰下就可以了,色泽金黄诱人。