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回锅肉(6/7)
五花肉,煮八分煮,切片
葱,姜,花椒,郫县豆瓣酱准备好
青椒,胡萝卜切好
放油,五花肉煸炒
煸炒出油,放葱,姜,花椒,郫县豆瓣酱
放青椒,胡萝卜,加入盐,糖,味精,不断翻炒2分钟左右
出锅