材料切丁，鸡蛋打散，大虾剥皮

先炒鸡蛋，盛出来，锅里下油，下洋葱碎，炒香，下胡萝卜，炒一会，下菠萝蘑菇，翻炒家米饭，放点料酒，耗油，海鲜酱油，放大虾鸡蛋，炒开了，盛出来，非常方便，里面的配菜可以自己发挥，有啥放啥，给孩子一碗以后，我自己的又加了辣白菜，我现在喜欢辣白菜炒的韩式