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芹菜炒腊肠(
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将芹菜切成段,再将腊肠切成薄片,大蒜切成蒜末;
锅中倒入稻米油;
放入切好的腊肠,翻炒至腊肠红润剔透;
加入切好的蒜末;
再加入切好的芹菜段,大火翻炒均匀;
加入1勺盐,迅速翻炒均匀;
加入1勺蚝油,大火翻炒均匀;
继续翻炒至芹菜熟透,即可出锅。