芝士烤生蚝(9/14)
生蚝清洗干净撬开，
用柠檬汁腌制生蚝，
锅中丢一块黄油，
先炒香蒜末，
再倒入洋葱粒炒软，
最后倒入火腿粒，翻炒几下，
倒入适量的鲜奶(奶油)，
加盐、黑胡椒、香草碎调味盛出，
每个生蚝都舀上几勺，
在撒上芝士碎，
烤箱200°，烤10～12分钟，
撒些欧芹碎，完工。
哦，还没结束，简单摆个盘吧！
开吃！