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酒糟肉(4/9)
把五花肉放到开水烫一下
切成肉块
五花肉放炒锅，煸出油
加入生抽，香料翻炒
加水，水没过肉多一点，大火烧开，再中火20分钟
加窝窝醪糟，加冰糖，盐小火慢煮
出锅，大火收汁
香喷喷的酒糟肉就做好了
香味四溢，肥而不腻，回味无穷，赶紧跟着做起来吧