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镬气煲仔饭(8/8)
准备好所有的原材料，腊肠腊肉切片备用。大米淘洗干净。青菜洗干净备用
煲仔里倒入大米以及米重量1.2倍的水，大火煮开，然后加入少许油，小火焖3-5分钟。
另外起一个锅，来煮煲仔饭酱油，把有机酱油、冰糖、料酒、10g水一起倒入煮开备用。
青菜汆熟备用
此时把腊肠腊肉铺在米上，焖5分钟
再打入一个蛋焖2分钟。
转大火，边上淋油，让底部形成锅巴。关火，加入蔬菜，淋上煲仔饭酱油即可。
开动吧！超级香！吃的时候要搅拌均匀哦！