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泰式百香果酸辣虾(2/6)
黄瓜切长条，洋葱切条，柠檬切片，小米辣切丁，百香果挖出果肉，蒜切末，香菜切段，将全部拌料部分放在一起。
虾子解冻洗净。
剪开虾背剔除虾线。
将煮料部分全部放在一起烧开。
烧开后下虾，大火烧开，换中火再煮3-5分钟，虾不要久煮，口感不好。过水冷却。
将冷却的虾去头剥壳，为了美观可留虾尾，拌入拌料部分腌制10分钟以上入味即可。酸辣可口。