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零翻车的瓜片炒鸡蛋,清爽不油腻(
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黄瓜洗净去头去尾切片备用。
鸡蛋在容器里打散备用。
随便切一点葱姜蒜。
先把鸡蛋炒熟。
盛出来备用。 不要炒的太散了。
葱姜蒜炒香,加入瓜片翻炒。
加入生抽、蚝油、盐、十三香、鸡粉翻炒均匀。
下入鸡蛋翻炒均匀,收干汤汁即可。
好吃极了。