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家庭版椒麻鸡(4/5)
去骨鸡腿两个
香菜，洋葱，小米辣切好备用
鸡腿冷水下锅，加花椒，葱段
所有食材放碗里，热锅凉油，放入花椒炸香，泼到蒜末上，放入其他调味料，搅拌均匀
鸡腿放到冰水里凉透，切条，跟刚才拌好的配菜搅拌，放到冰箱里冷藏入味