先准备好炒饭需要的食材
胡萝卜 火腿肠切丁 蒜苗切小段
先把鸡蛋炒好盛出来备用
热锅热油 下锅后用筷子搅拌 等蛋液没有液体的状态下就可以盛出来了
另起锅热锅热油加入稍微不易熟的胡萝卜和豌豆
油的量根据自己平时饮食习惯加 我比较喜欢少油 所以加的油很少
尝一下胡萝卜和豌豆软了后就可以加入火腿肠一起翻炒了
鸡蛋用铲子切得更碎 翻炒均匀后加入蒜苗继续中火翻炒
加适量蒜粉 我觉得炒饭跟炒菜一样没有蒜味儿香味儿少一半呀 没有蒜粉的可以用大蒜末
翻炒均匀后就可以出锅啦
迫不及待享受这香喷喷的炒饭了
懒癌患者冬天又懒得做麻烦的
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