#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#入口即化！嫩滑鲜香！瑶柱鸡蛋羹！(1/12)
瑶柱提前15分钟用温水浸泡，再撕成细丝备用。
鸡蛋磕入碗中，充分打散。
加入这道菜肴的灵魂食材“太太乐鲜鸡汁调味料”，鲜鸡汁的加入，让蒸出来的鸡蛋更加咸香可口。
加入一碗温水拌匀，加入温水的目的是让蛋液更加嫩滑。加入的温水温度不要太高，否则蛋液就变成蛋花啦！
用勺子撇去浮沫，这样蒸出来的鸡蛋表面光滑，不会坑坑洼洼。
倒入盘子中。
放入蒸锅中，盖上锅盖，记得锅盖需要留一条缝隙，大约两个手指宽，这样蒸的过程水蒸汽不会低落到蛋液中，水开后大火蒸12分钟。
热锅热油中小火，倒入瑶柱丝爆熟。
取出蒸好的蛋羹，倒入太太乐原味鲜头道生抽调味。
爆熟的瑶柱丝和油一起淋在蛋羹上，食用前再淋上几滴“太太乐芝麻香油”，“太太乐芝麻香油”保留了原料中不饱和脂肪酸，用来拌馅，做糕点都是不错的选择。
食材简单，制作简单，老少皆宜的瑶柱鸡蛋羹就做好了。
晒图吧！好菜肴当然少不了好食材，而太太乐系列产品就是家中不可缺少的的好食材。