把【料水】材料放入一个碗中，加入适量热水浸泡一会，做成花椒大料水备用。杏鲍菇用料理机打碎。
把除香油、熟油、浓汤宝的【肉馅】材料放入碗中，倒入少量花椒大料水搅拌均匀。
加入打碎的杏鲍菇、香油和熟油搅拌均匀，放冰箱冷藏备用。
揉成表面光滑的面团后，盖上保鲜膜醒发半小时。醒发好的面团简单排气。
取出肉馅，包成包子，加入切碎的浓汤宝搅拌均匀，然后包成包子。电饼铛预热，涂上适量食用油
把包好的包子放进去，开盖煎。煎包子的时候调一碗面粉水。
包子煎至底部微黄的时候倒入面粉水，盖上盖子煎至水分收干即可。出锅前撒上适量葱花和白芝麻，会爆汁的生煎包就做好啦！
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