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家常凉拌西葫芦(
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买回来的西葫芦洗干净切成丝,撒一勺盐让西葫芦出一会儿水分
过两分钟后,捏除多余的水分,加入芝麻,干辣椒段,蒜蓉,起锅烧油,油热了泼到配料上,再加入香醋,生抽搅拌均匀即可。
一道美味的凉菜就可以开动啦。