所用的到的所有食材就是这些
牛油果和番茄是等量的
洋葱是他们的四分之一
最好用青柠,买不到青柠黄柠檬也可以
大蒜两到三瓣
最好用墨西哥辣椒(超市有卖瓶装罐头似的那种)
墨西哥辣椒实在买不到像我一样用青椒也可以
最最灵魂的是香菜(不爱吃香菜的人肯定觉得超黑暗,但是相信我搅拌在一起是吃不太出香菜的味道的)
牛油果去核
(果核千万别扔啊,培养一下可以变成超ins的网红植物呢!具体方法看视频哦~)
牛油果肉加青柠汁
(挤青柠的时候可以用滤网滤一下,不会有籽掺杂进来)
番茄、洋葱、青椒、蒜瓣用搅拌机打碎
(搅拌不要太细腻,保留颗粒感比较好吃,我图省事用了搅拌机,用刀切碎会更好)
嗯这个酱我经常用它吃早餐,煎个鸡蛋来几片生菜在涂抹
上牛油果酱在全麦面包上,超健康完美的早餐
当然追剧的时候当作小食也是非常不错的
怕麻烦的话建议买现成的玉米片
我就来利用下做taco剩的玉米饼的边角料吧
一大包玉米饼中总有一些开裂的
把他们剪成三角形
平铺在烤盘上
放入预热180度的烤箱烤大约3-5分钟
玉米饼片凉了就变得脆脆的
用来挖牛油果酱无油低脂是绝配
怎么样
这么简单方便零差评的万能百搭酱料还不快学起来