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无骨柠檬鸡爪(4/4)
鸡爪洗净去指甲放入锅中加入料酒姜片焯水煮熟
煮熟之后清洗感觉放入凉水浸泡十几分钟左右，从后面划刀去骨
用白芝麻，辣椒粉，辣椒段，盐，混合加上热油调辣椒油备用
柠檬切片去籽，放入香油，辣椒油，小米辣，香菜，蒜末，姜片，老抽，陈醋，蚝油，白糖，搅拌均匀腌制二十分钟左右，装盘