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紫薯面包(2/14)
准备食材：高筋面粉300克、熟紫薯80克、黄油20克、杏仁片15克、酵母3克、牛奶60克、白砂糖5克、鸡蛋1个。
面包机中倒入高筋面粉和准备好的酵母和白糖。
倒入牛奶并打入一个鸡蛋。
紫薯压成泥。
倒入一半紫薯泥到面包机中。
启动“吐司模式”，面包机就开始工作啦。
面包机启动15分钟后，加入黄油。
面团发酵好，拿出拿出来排气。
根据自己喜好分成小团，取出2块面团，揉成长条压扁。
一块面饼上涂上紫薯泥撒上杏仁片，再把另一块面皮盖上去。
用手压实，再分成图上这样3条。
像编麻花一样把面包缠起来，然后两头压紧。
放入烤箱上下管165度烤15分钟，熟透就可以拿出来啦。
料超足的紫薯面包，咬上一口真的好满足。