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酒酿红薯布丁｜微波炉版(4/5)
蒸熟的红薯压成泥
鸡蛋+酒酿（3、4勺随意哦）+蛋白粉或者奶粉（增加蛋白质可省略）混合均匀
蛋液糊倒入红薯泥中混合均匀，适当加牛奶来调节黏稠度，不要太干就好
微波中高火加热4分钟，取出来看一下如果没有完全凝固，再加热2分钟至完全凝固即可，为了增加风味和口感还有摆盘好看，我撒了些黑芝麻粉、椰蓉、坚果和香蕉肉桂粉（随意哦）
挖一勺，粉糯香甜哦！