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#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#虾仁豆腐汤(1/9)
虾仁加入淀粉一勺，料酒一勺，盐适量，抓均匀腌制十分钟
豆腐切块
焯水去豆腥味
盛出的豆腐再倒入温水煮开
加入蚝油一勺，搅拌均匀
虾仁微微用热水烫一下，倒入锅中
煮至虾仁完全变色，加入盐半勺，鸡精一勺，鸡汁半勺，白胡椒一勺，搅拌均匀，继续煮二十分钟左右
加入水淀粉勾芡
关火出锅，撒葱花和香菜即可