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香甜软糯南瓜饼(7/7)
南瓜切片蒸熟(上气后10分钟)
盛碗
趁热放糖,用工具捣碎后加等量糯米粉
揉面(开始用手揉了半天,好累,最后才想起来用厨师机)至不粘手
之前做甜品自制的豆沙陷,可加可不加
包好,轻轻搓圆(韧性较小,易裂开),轻轻压扁,烤箱预热
沾水两面沾白芝麻,再两面刷层玉米油,入烤箱180度25分钟(我烤了两盘,所以最后10分钟的时候上下换了下位置)