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肉沫蒸豆腐(6/7)
准备食材。豆腐从包装盒中取出，放进容器中。松花蛋切成小块备用。
锅中倒入适量的食用油，油热后放入姜蒜末煸出香味。
倒入肉馅，用铲子将肉馅炒散，至肉馅变色。
倒入盐和酱油炒匀关火。
将炒好的肉末倒在豆腐表面。
最上面放松花蛋块，放入开水锅中蒸8分钟左右关火出锅即可。
成品图。