安装App
粗粮紫菜饼(13/14)
准备食材和工具:10克紫菜、60克玉米面、160克面粉、酵母2克、小鲜侣调味汁适量、盐2克、油少许 、温水200克 鹅妈妈钛晶锅
紫菜提前用热水浸泡至变软;
沥干水分后剁碎待用;
碗中倒入160克面粉、60克玉米面、2克盐、2克酵母、200克温水边倒边搅拌;
搅拌均匀后放入剁碎的紫菜;
再挤入适量提鲜调味汁;
搅拌均匀盖上保鲜膜醒发2倍大;
醒好取出搅拌排气;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,加热至产生油纹,再舀入适量面糊,整理成圆饼状;
小火慢煎,煎至一面上色后翻面继续煎;
煎至两面金黄且熟透即可;
表皮酥香,口感鲜美,补碘补钙又补铁,出锅就被孩子抢着吃;
粗粮细做,做法简单快捷,搅一搅,煎一煎就搞定,营养还超丰富;
早餐不知道吃什么,不妨试试这个粗粮紫菜饼吧,食材简单易得,手残党都能轻松搞定全家爱吃的早餐!