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牛奶巧克力吐司(
4
/10)
将除黄油、耐烤巧克力豆外的原料混合、揉成团,揉至扩展状态后加入黄油、耐烤巧克力豆
二发至两倍大
取出发酵好的面团,分割为三等份,揉圆,醒发20分钟
将醒发好的面团擀成牛舌状
翻面、卷起
再次醒发20分钟
擀成长条,翻面,卷起(光滑面朝外)
将卷好的面团依次放入吐司盒
二次发酵9分满,上下火180度预热10分钟,烤制30分钟
烤好啦,绵绵软软