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甜蜜蜜的红糖糍粑(2/9)
糯米粉用开水调匀和成面团。
将面团擀成厚一些的长条。
横着切成小段，放在烤纸上，放入冰箱冷冻半小时。
红糖切成碎片。
放入不粘锅里，加适量的水，将红糖熬成粘稠状。
半小时后，从冰箱拿出切好的糯米条，锅中放油，油开放入糯米条，煎至微黄翻面。
糍粑煎好淋上红糖。
糍粑也可以裹一层熟黄豆粉，再蘸着红糖吃。
糍粑外酥里嫩，红糖吃在嘴里甜蜜蜜……