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下饭菜——豆角炖肉(
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准备好所需要的材料。大葱切段。肉,肉皮。分开下锅。
豆角洗净掐断。
起锅烧油。油热放入肥肉。先炒出猪油以后再下入肉皮和瘦肉。加入白糖。
下入豆角。继续翻炒。加入大葱翻炒
加入酱油。十三香。继续翻炒出香味以后加入没过豆角的水。
炖煮20分钟,加盐以后大火收汁出锅撒蒜末。