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胡萝卜玉米排骨汤(
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胡萝卜、玉米、排骨洗净,胡萝卜、玉米切块。
排骨放冷水里,烧开焯一下,去掉肉中的血泡,捞出沥干水分。
锅里添水,放入排骨、胡萝卜、玉米,姜片、八角、花椒、香叶、桂皮等调料,盐可以提前放,大火烧开,然后文火2个小时。