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圣诞糖葫芦(2/6)
准备好水果食材 香蕉 及 草莓，草莓洗净。
将一颗草莓一分为二，中间夹上香蕉段，并用牙签穿好，并做好点缀，我是用黑芝麻三粒作为小人儿的眼睛与嘴巴。
接下来是至关重要的一步——熬糖。水与白糖一比一的比例，大火烧开后，（熬的期间千万不要搅拌哦！）中小火继续熬着……
熬到糖汁成黄色，用筷子蘸下糖汁放入冷水几秒钟后尝一下，筷子上的糖嘎嘣脆就可以了。
迅速将串好的糖葫芦放进糖汁里转悠一下，取出放在刷熟油的盘子上。等待冷却……
冷却后，可以品尝美味啦！