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古早蛋糕(1/4)
低筋面粉过筛,热油泼上搅拌均匀后,加入牛奶
牛奶让面粉降温后把蛋黄放入搅拌均匀
砂糖分三次放入,把蛋清打泡发,然后蛋黄面粉均匀铺到泡发蛋清上,顺时针翻拌均匀
烤箱底部放一杯热水,150°烤一个小时