奶香小面包(中种)(
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将中种面团的材料混合，室温发酵至2倍大后，放入冰箱冷藏一夜。
中种面团撕成小块，与主面团中除黄油外的部分混合成面团，揉搓出粗膜(大概揉7分钟)
加入软化好的黄油，继续揉搓至出现透光的膜(大概需要5分钟)
室温静置30分钟。分成9个小剂子，揉圆。
放置温暖湿润的地方发酵至2倍大。烤箱提前预热，170℃，17分钟。
成品
