面粉加入温水 搅拌成絮状（水不要太热会烫死酵母）
水不要一次加完，面粉吸水性不同
把面揉成团，放在温暖处发酵半小时左右，
加了全麦粉发酵会比普通面粉慢，所以无需全发状态
切好的葱花和火腿丁放进碗里加盐五香粉胡椒粉搅拌均匀，这一步一定要做可以让葱花蒸出来是香的而不是那种熟透的大葱味，主要是激发出葱香
拿筷子从中间压一些，把两边捏在一起，筷子抽出来即可，或者把面切一块大一块小，下边放大块把小块叠在上面，用筷子压一下，这样层次更多
压好的样子，可以放蒸屉发酵了
可以先把水烧到有一点温度，放蒸屉发酵10分钟左右即可
这个花型是切大块然后拉长，捏住两头旋转几圈，再把两头合在一起
发酵好后，水开蒸10-15分钟，关火闷5分钟，就可以出锅了
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