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酥脆的巧克力曲奇(4/6)
把室温软化好的黄油和糖搅拌
将黄油打发成发白的羽毛状
筛入低筋面粉、高筋面粉、可可粉用刮刀搅拌
搅拌至无颗粒状就可以了
烤箱150度预热10分钟，将曲奇160左右烘烤30分钟（具体要根据自己烤箱的脾气来定温度哦）
烤好的曲奇晾凉后就变得酥脆啦。这个配方不属于酥掉渣的口感，我个人比较喜欢。后面会出一期酥掉渣的曲奇菜谱，还在测试材料中，敬请期待哦