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醋溜土豆丝 | 冬天宅在家的家常菜(
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土豆切丝放入盆中;
加入水冲洗土豆丝表面淀粉,控干水分备用;
锅中加入食用油1勺,放入花椒炸香后捞出;
放入沥干水份的土豆丝,翻炒一下;
加入味达美醇香米醋2勺;
再加入六月鲜特级原汁酱油1勺,还有盐和糖,炒3分钟至熟;
表面撒芝麻、杭椒圈或者香菜装饰;