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烂肉豇豆(酸豆角炒肉末)(
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成品展示
酸豆角切碎,酸豆角本身就有盐味,不需要再额外加盐了
热油爆香蒜末小米辣
下入肉末炒散,放入蚝油生抽鸡精
下入酸豆角
翻炒3-5分钟,期间太干的话可以稍微滴点水
出锅装盘