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腰果酥(3/8)
黄油切多了,就这样吧,室温软化
将糖粉混入黄油后打发
分三次加入全蛋液继续打发一会
这个量的面粉有点不够,后面又加了一丢丢,大概80克差不多了
筛入面粉,泡打粉和腰果粉。我偷了个懒,腰果粉筛入难度有点大,油油的容易堵住筛孔,所以直接倒入了
拌匀所有材料,多拌拌,压碎结块的腰果粉
摆盘,烤箱上火180,下火150预热后放入烤盘
15~18分钟即可出盘,看自己喜好,喜欢糊一点的时间就长一点