上述材料可以根据家里库存，个人口味酌情增减，但建议肉桂棒、橙子、苹果最好有。一人份不用一整瓶红酒，半瓶就可以了，煮后酒精挥发不会醉人。 所有水果切片，香料用凉水洗净。丁香插到橙子顶，煮好后就不用过滤了

红酒和所有材料倒入锅中，小火煮开，水果变色、冰糖煮化既可。

倒入杯中就可以啦，肉桂和丁香的香味扑鼻而来，酸甜的温热红酒暖到心底～看看窗外屋顶已盖上了一层薄雪…