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绿豆芽炒韭菜(
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准备葱花蒜片一颗干辣椒
韭菜洗干净后切小段
豆腐片切丝备用
豆芽盐水泡一会,洗干净,控水备用
锅中少油,放葱蒜辣椒爆香,放入豆芽翻炒
炒一会,豆芽开始变软放豆腐丝继续翻炒,放入蔬之鲜,生抽,味极鲜,耗油翻炒均匀
快出锅时放入韭菜翻炒几下,韭菜软了就出国,韭菜不能炒很久,基本到锅里翻炒几下就熟了,放不放盐根据自己口味
开吃