玫瑰糖牛角包(3/5)
面粉,鸡蛋,黄油,砂糖,牛奶,奶粉,酵母粉全部放入面包机,选面团发酵功能
发酵好的面团案板反复擀长条2~3次后进行二次醒发30分钟
醒发好的面团再次擀成两边细中间宽的长条
玫瑰花糖装裱花袋,袋子尖剪小口,挤至面团中间,从一头松松的卷到另一头
烤箱垫油纸180°预热10分钟,90°上下火烤20分钟,120°上下火烤20分钟,180°~200°上火烤10分钟上面上色(看着点别糊了)完成