粉条焯水熟了捞出来,西红柿切小丁,香菇,葱姜香菜都切好,白菜金汁菇洗净备用,(白菜金针菇可放可不放,我是家里吃火锅剩下一点)食材都准备好起火
放西红柿煸炒出西红柿汁,多炒会,这个时候,可以放点番茄酱
几个人就准备几个碗单独放料,香菜,紫菜,虾米,盐,鸡精,醋,耗油,香油,味极鲜,适量
准备好后起锅煮烩面,这一步忘记照相了,买的现成的烩面片,拽好,煮熟,捞碗里,面条,刀削面,我觉得都可以
浇上刚才煮好的大烩菜完美,做好的大烩菜我没有放调料,调料都放到碗里了,原汁原味,也可以在大烩菜里放调料,直接蒸米饭配着吃,也很美味哦!