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嫩滑多汁的红枣枸杞蒸鸡腿肉(
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准备好食材,鸡腿洗干净剁小块。生姜切丝,红葱头拍扁切碎,红枣剪小。
剁好的鸡腿肉放入大碗,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、淀粉、香油。
红葱头、姜丝抓拌均匀腌制1个小时。
腌制好的鸡腿肉加入剪小的红枣,拌匀。
拌匀装入碟子,撒上枸杞子,送入蒸烤箱。
蒸15分钟即可。
撒上葱花,一道嫩滑多汁的红枣枸杞蒸鸡腿肉就完成了。