海带丝炒肉(
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海带泡发好,洗干净切丝备用(嫌麻烦的可以直接买海带丝泡发)
猪肉切片备用(也可以切丝看自己喜欢)
准备好葱姜蒜(蒜稍微多准备一些)
锅里放油,放葱姜蒜,十三香炒香
放猪肉炒到变色,倒少许酱油翻炒
放入海带丝,翻炒均匀,放盐少许醋调味(放醋为了去除海带的腥气,顿一下就没有醋的味道了)
锅里放适量水炖一下海带丝,汤汁收到适量,放入蒜末翻炒就可以出锅了