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葛粉羹(3/4)
① 先把瘦肉炖烂 ② 再把红薯切成小丁丁 ③ 锅里烧适量水,水开下肉沫在下红薯丁丁,煮沸腾后改中火慢慢煮,煮至红薯熟了
把自家晒得葛粉碾碎,再加点点水调均匀。没有干粉状就行。 锅内红薯熟了➕少量盐和味精。再把调好的葛粉汁倒锅里,慢慢倒,边倒边搅拌。
把油条切成自己喜欢的大小
锅内羹搅拌得均匀差不多熟了就可以加油条搅拌均匀就可以出锅了。太美味了