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牛奶麻辣烫(4/11)
准备食材
准备配菜
一大勺芝麻酱用少许水懈开，加入适量盐和生抽搅匀。
葱姜蒜切大块
锅内放适量油，下入麻椒和花椒爆香后捞出麻椒和花椒，再下入火锅底料和郫县豆瓣酱炒香。
加入葱姜蒜爆香
加入适量水
水开后倒入牛奶，把所有的香料和葱姜蒜捞出不要。
煮开后下入食材，先下入耐煮食材。
出锅前放入澥好的芝麻酱。
出锅，开吃！健康的麻辣烫就做好了。