我用的是新疆免洗灰枣，大小合适。如果你买的不是免洗红枣的话那就要清洗干净晾干水分才能用。
先将红枣用吸管比较尖的那头轻轻转动往前推出，枣核轻轻松松就出来了。（你也可以买去过核的那种红枣）
还可以这样，在吸管里面塞根筷子，吸管的前面留一点位置，这样枣核就不会跑吸管中间去了，取枣核的时候更方便。
在红枣中间塞入巴旦木，这个过程需要耐心哦。
我买了熟的盐焗巴旦木，可以直接拿来用，你也可以买熟的原味巴旦木。接着把巴旦木塞进红枣中，也可以换成自己喜欢吃的坚果。
黄油切小块，放入不粘锅中小火加热到完全融化，接着放入棉花糖翻炒到完全融化后快速倒入全脂奶粉。（也可选择无糖棉花糖）
然后不停的搅拌翻炒，等奶粉和棉花糖完全融合后马上关火，倒入提前做好的枣夹巴旦木快速翻拌均匀，趁热戴上手套把它拿起来放在手中反复折叠几下，使红枣外面全部都能裹上棉花糖。
接着把裹着棉花糖的红枣一颗一颗都揪下来放入锅中，然后拿起一颗红枣用手掌整形成椭圆即可。（你也可以揪一颗红枣就立马整形，动作必须要快）
戴上手套用手掌整形成椭圆形以后，再把两头整理一下，立马放入全脂奶粉中滚一圈，让它外面裹满奶粉即可。
紫薯味奶枣做法和原味奶枣基本一样，就是一开始和最后多了一步紫薯粉➕全脂奶粉混合的步骤。
抹茶味奶枣做法和原味奶枣基本一样，就是一开始和最后多了一步抹茶粉➕全脂奶粉混合的步骤。
可可味奶枣做法和原味奶枣基本一样，就是一开始和最后多了一步抹茶粉➕全脂奶粉混合的步骤。
把裹好全脂奶粉的奶枣平铺在一个盘子里，等表面硬一点儿的时候在放入盒子里装好，这样可以让奶枣尽量不被压变形。
奶枣是不是很简单呀，不要对着图片流口水啦，赶快做起来吧
安装App
