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南瓜饼(1/6)
南瓜去籽去皮备用。绿皮南瓜最好，绵软，很适合做南瓜饼。
将南瓜切片，上锅蒸20分钟蒸至软烂。
蒸好的南瓜取出，趁热加入50g糖用勺子捣成泥。
分三次加入300g糯米粉，揉成面团。（过程中不需要加水）
两面裹上白芝麻，放入电饼铛中，两面刷一点玉米油。
电饼铛煎5分钟后翻面，再煎5分钟，此时南瓜饼两面焦黄就可以出锅了！